Herbata Oolong Kawałki 100g

Herbata Oolong to tradycyjna chińska herbata (Camellia sinensis) produkowana w unikalnym procesie, takim jak suszenie liści na słońcu i silne utlenianie przed suszeniem. Ta herbata jest szczególnie popularna wśród koneserów z południowych Chin i zagranicznych Chińczyków w Azji Południowo-Wschodniej. W chińskiej kulturze herbaty utleniona herbata oolong jest powszechnie znana jako „herbata qing” (chiński: 青茶, dosłownie „zielona herbata”). 

Różne odmiany herbaty oolong są przetwarzane w różny sposób, ale liście są formowane w jeden z dwóch różnych stylów. Niektóre są zwinięte w długie, spiczaste liście, podczas gdy inne są zwinięte, zwinięte w małe paciorki, z ogonem. Styl z długimi liśćmi to styl tradycyjny.

Smak herbaty oolong różni się znacznie w zależności od gatunku, w zależności od warzyw i stylu produkcji może mieć smak marakui, jaśminu, żeń-szenia...