Marki

Kod produktu: 521811

Marka: Chaokoh

100% Naturalna Woda Kokosowa 1l Chaokoh

100% czysta woda kokosowa Chaokoh to cudownie orzeźwiający napój, który nie zawiera dodatków wzmacniaczy smaku, barwników, syntetycznych witamin czy cukru. Pyszny w smaku, ten naturalnie aromatyzowany napój. Gwarantuje ugaszenie pragnienia i nawodnienie. Woda kokosowa jest doskonałym źródłem potasu, magnezu, przeciwutleniaczy, wapnia, witaminy C i...

Cena 13,40 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 347132

Marka: Sanwu

Sos do hot potu z Chongqing SANWU 300g

W chłodne dni jest bardzo odpowiedni dla ludzi do gromadzenia się wokół gorącego garnka. Do gorącego garnka potrzebna jest minikuchenka (gazowa, węglowa lub elektryczna, kuchenka indukcyjna lub minikuchenka spirytusowa), garnek na tyle duży, by pomieścić wrzący rosół (pasta Sanwu to propozycja na rosół chiński, o bardzo ostrym smaku) , otoczony świeżymi...

Cena 17,38 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 102981

Marka: Royal Dancer

Ryż Jaśminowy Royal Dancer 2022 Tajski 4,54kg

Ryż biały jaśminowy ROYAL DANCER - Zawsze nowy plon z bieżącego roku, jest najwyższej jakości, niezwykle aromatycznym ryżem długoziarnistym, który oryginalnie pochodzi z Tajlandii. Swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu zapachowi, który uwalnia się podczas gotowania i łudząco przypomina woń kwiatu jaśminu.

Cena 59,90 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 120123

Marka: Cock Brand

Owoce Bael Suszone Cock Brand 200g

Suszone kleiszcze smakowite (znane też jako klejowiec jadalny) - owoce tej ciekawej rośliny rodem z Indii, ale występujące w wielu regionach Azji, to doskonałe lekarstwo na problemy związane z jelitami. Możemy przyrządzić z nich soki, konfitury, a także tradycyjny tajski napój zwany Nam Matoom, o delikatnym słodko-gorzkim smaku. Skład: 100% suszone owoce...

Cena 12,50 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 807103

Marka: HIEP LONG

Łyżeczki Ceramiczne Białe do Zup

Te łyżki do degustacji są idealne do zup, płatków śniadaniowych, dipów, przypraw, chili i niektórych małych produktów spożywczych. Te łyżki są wykonane z porcelany kostnej, rodzaju najwyższej jakości bezołowiowej i nietoksycznej ceramiki, odpornej na wióry, bardziej wytrzymałej niż kamionka

Cena 3,92 zł
Więcej
W magazynie
Wszystkie bestsellery
  • Przelewy24

    Przelewy24
Przyprawy

Przyprawy

Jest 80 produktów.

Pokazano 1-48 z 80 pozycji
Aktywne filtry

Kod produktu: 347132

Marka: Sanwu

Sos do hot potu z Chongqing SANWU 300g

W chłodne dni jest bardzo odpowiedni dla ludzi do gromadzenia się wokół gorącego garnka. Do gorącego garnka potrzebna jest minikuchenka (gazowa, węglowa lub elektryczna, kuchenka indukcyjna lub minikuchenka spirytusowa), garnek na tyle duży, by pomieścić wrzący rosół (pasta Sanwu to propozycja na rosół chiński, o bardzo ostrym smaku) , otoczony świeżymi...

Cena 17,38 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 670253

Marka: Asia-Foods

Rock cukier biały - Duong phen - Anh Dang 500g

Skład: 100% rock cukier Kraj pochodzenia: Wietnam Naukowa nazwa cukru kamiennego to sacharoza. Podobnie jak cukier granulowany, cukier kamienny wytwarzany jest z trzciny cukrowej, buraków cukrowych, jaggery... Jest używany jako składnik do gotowania, do przygotowywania napojów, jako powszechna przyprawa w gotowaniu np.: pieczenie ciast, cukierków,...

Cena 16,63 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie

Kod produktu: 670351

Marka: Cock Brand

Cock Brand Cukier Palmowy 454g

Cukier palmowy produkowany jest z palmy Palmyra, palmy daktylowej, kokosowej, a nawet sago. Jest on powszechnie stosowany w krajach Azji Południowej i Wschodniej jako środek leczniczy i substancja słodząca. Jest znacznie zdrowszy od klasycznego cukru białego. Charakteryzuje się przyjemnym smakiem i zapachem. Idealny do kawy. Ten wystepuje w formie...

Cena 12,04 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 228613

Marka: Ong Cha Va

Przyprawa Vi Pho Hanoi Torebki Hiep Long 100g

Ha Noi Beef Pho to słynna wietnamska specjalność, która śmiało prezentuje stołeczne tradycje. Rustykalny smak, który pochodzi ze starej receptury Pho ze słodyczą duszonych kości i atrakcyjnym mieszanym zapachem charakterystycznych przypraw, takich jak cynamon, anyż, imbir, kardamon,... teraz może być z łatwością wykonywany przez mamy, a nawet młode...

Cena 5,72 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 226023

Marka: HIEP LONG

Pieprz Czarny Mielony Hiep Long 200g

Pieprz czarny mielony jest przyprawą wszechstronnie stosowaną do mięs, zup, sosów, bulionów, marynat, a także serów. Dzięki niemu codziennie przygotowywane posiłki nabierają pożądanego, lekko ostrego posmaku i aromatu.

Cena 15,37 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 225511

Marka: Lobo

Mieszanka Przypraw Do Kaczki 50gx12 LOBO

Pieczona Kaczka to chińska specjalność popularna nie tylko w Azji. W połączeniu z mieszanką przypraw do pieczonej kaczki Lobo możesz marynować mięso kaczki z sosem sojowym i miodem. Mięso stanie się bardzo delikatne i smaczne. Twoje danie z kaczki jest pysznie przyprawione i można je podawać ze słodkimi sosami owocowymi (pomarańczowy i imbirowy) oraz...

Cena 58,35 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 220623

Marka: Hai Chau

Przyprawa Bot Canh Hai Chau 190g

Masa netto: 190 g Skład:  sól, cukier, czosnek mielony, wzmacniacz smaku (E627, E631), pieprz mielony.  Opis:Przyprawa Hai Chau dodaje się do marynowania mięs. Przepis i zastosowanie:  Sposób przechowywania: Produkt trzymać w suchym i chłodnym miejscu.

Cena 2,79 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 219013

Marka: HIEP LONG

Zestaw przypraw orientalnych do zupy Pho - Hiep Long 100g

Zestaw 3 naturalnych, suszonych przypraw orientalnych, składajacy się z lasek cynamonu, gwiazdek anyżu i nasion kardamonu. Można wykorzystywać go osobno, ale w pakiecie idealnie nadaje się do przygotowywania wietnamskiego specjału - zupy Pho. Sposób przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym miejscu.

Cena 12,24 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 440451

Marka: Aroy- D

Mleczko Kokosowe Aroy-D 500 ml

Mleczko kokosowe, renomowanej firmy Aroy-D, ma wyjątkowo kremową, gęstą konsystencję, jest naturalnie śnieżnobiałe i charakteryzuje się delikatnym kokosowym smakiem. Mleko kokosowe jest popularnym składnikiem dań kuchni azjatyckiej, gdzie można je wykorzystać do dań typu curry, zup oraz sosów. Jest również coraz bardziej popularnym substytutem mleka...

Cena 11,20 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 348091

Marka: Cock Brand

Pasta Tom Yum - Cock Brand - 900g

Pasta Tom Yum to kwintesencja smaków dominujących w kuchni tajskiej, służąca do przygotowania słynnej, ostro- kwaśnej zupy Tom Yum. Stanowi również idealny dodatek do dań kuchni tajskiej- do zup, ryb, mięs i warzyw nadając potrawom oryginalny, egzotyczny smak. Błyskawiczna wersja zupy Tom Yum, ostrego, tajskiego specjału. Szybka i prosta w przygotowaniu,...

Cena 32,97 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 347043

Marka: Cock Brand

Pasta z tamaryndowca koncentrat Cock Brand, 454 g

Tamarynda to bogate źródło pikantności. Jest używany jako przyprawa w kilku kuchniach azjatyckich. Tajska marka Cock oferuje koncentrat tamaryndowca w butelkach po 454g. Butelka zawiera 80% koncentrat tamaryndowca konserwowany mieszaniną wody i benzoesanu sodu. Drzewo tamaryndowca pochodzi z Indii i jest naukowo nazywane „tamarindus indica”.

Cena 14,63 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 348021

Marka: Cock Brand

Pasta Tom Yum - Cock Brand - 227g

Pasta Tom Yum to kwintesencja smaków dominujących w kuchni tajskiej, służąca do przygotowania słynnej, ostro- kwaśnej zupy Tom Yum. Stanowi również idealny dodatek do dań kuchni tajskiej- do zup, ryb, mięs i warzyw nadając potrawom oryginalny, egzotyczny smak. Błyskawiczna wersja zupy Tom Yum, ostrego, tajskiego specjału. Szybka i prosta w przygotowaniu,...

Cena 9,72 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 250204

Marka: CJ

Bulion Dashida o smaku wołowym CJ 1kg

Tradycyjny, koreański, aromatyczny bulion wołowy. Dashidy (dashi) używa się do przyprawiania zup, ryb, warzyw i do przygotowywania marynat. Stanowi ona podstawę dla setek potraw, np.: japońskiego hot pot'a, czy po prostu jako naturalny "ulepszacz" smaku.  Opakowanie: 1kg/opk - 10opk/krt  Kraj pochodzenia: KOREA POŁUDNIOWA  Marka: CJ 

Cena 74,39 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie

Kod produktu: 221092

Marka: ORIENT KITCHEN

Przyprawa Sate Orientalna Oriental Kitchen 500g

Masa netto: 500 g Skład:  Chilli ostre, czosnek, cukier, orzech ziemny, sól, wzmacniacz smaku, glutaminian sodu, sezam, olej orzechowy, galangal, przyprawy.  Produkt zawiera alergeny: orzechy ziemne, sezam Opis:  Przyprawa sate jest produkowana na bazie orzeszków ziemnych, imbiru, oleju i chilli, co nadaje jej pikantności i zdecydowanego charakteru....

Cena 33,25 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie

Kod produktu: 347053

Marka: Cock Brand

Pasta z tamaryndowca koncentrat Cock Brand 1,3kg

Tamarynda to bogate źródło pikantności. Jest używany jako przyprawa w kilku kuchniach azjatyckich. Tajska marka Cock oferuje koncentrat tamaryndowca w butelkach po 454g. Butelka zawiera 80% koncentrat tamaryndowca konserwowany mieszaniną wody i benzoesanu sodu. Drzewo tamaryndowca pochodzi z Indii i jest naukowo nazywane „tamarindus indica”.

Cena 37,60 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 432321

Marka: Cock Brand

Papryka Czerwona Marynowa Cock Brand 227g

Skład: czerwone papryczki chili, woda, kwas octowy, sól.  - Produkt nie zawiera Glutaminianu Sodu Opis: Bardzo ostre wietnamskie czerwone papryczki chili w zalewie, popularny składnik azjatyckich potraw. Rewelacyjny zamiennik świeżego chili. Przepisy i zastosowanie:  Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Certyfikacja: Certyfikat...

Cena 10,44 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 432421

Marka: Cock Brand

Papryka chili zielona marynowana Cock Brand 227g

Masa netto: 227 g Skład: Papryka zielona cała, woda, sól, konserwant E211, E233. Zawiera siarczan sodu.  Produkt zawiera alergeny: Opis:  Bardzo ostre zielone papryczki chili w zalewie, popularny składnik azjatyckich potraw. Rewelacyjny zamiennik świeżego chili. Przepisy i zastosowanie:  Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu....

Cena 7,97 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 670341

Marka: Cock Brand

Cukier Palmowy Cock Brand 200g

Masa netto: 200g Skład: 100% cukier palmowy Opis: Cukier palmowy produkowany jest z palmy Palmyra, palmy daktylowej, kokosowej, a nawet sago. Jest on powszechnie stosowany w krajach Azji Południowej i Wschodniej jako środek leczniczy i substancja słodząca. Jest znacznie zdrowszy od klasycznego cukru białego. Charakteryzuje się przyjemnym smakiem i...

Cena 5,51 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 210348

Marka: EAGLOBE

Pieprz syczuański mielony z solą 48g

Pieprz seczuański to niewielkie, suszone owoce, które wbrew pozorom nie są spokrewnione z popularnym pieprzem czarnym. Jest bardziej aromatyczny i ma cytrynowy posmak oraz jest mniej piekący w smaku. Stanowi popularną chińską przyprawę, szczególnie często stosowaną w regionie Seuczan (stąd jego nazwa) w połączeniu z anyżem i imbirem.

Cena 9,76 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 210442

Marka: Golden Lion

Pieprz Syczuański 300g

Pieprz seczuański to niewielkie, suszone owoce, które wbrew pozorom nie są spokrewnione z popularnym pieprzem czarnym. Jest bardziej aromatyczny i ma cytrynowy posmak oraz jest mniej piekący w smaku. Stanowi popularną chińską przyprawę, szczególnie często stosowaną w regionie Seuczan (stąd jego nazwa) w połączeniu z anyżem i imbirem.

Cena 48,84 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 220833

Marka: Knorr

Przyprawa wegetariańska do zup (z grzybów) Knorr - 380g

Przyprawa do zup Knorr składa się z takich składników jak: sól, wzmacniacz smaku, cukier rafinowany, skrobia z tapioki, mączka z polędwicy i ekstrakt ze grzybów, syntetyczny aromat mięsny, wzmacniacz smaku, tłuszcz, modyfikowana skrobia kukurydziana, syntetyczny aromat bulionowy, proszek ekstraktu drożdżowego, fermentacja soi proszek, witamina A i barwnik...

Cena 14,90 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 229994

Marka: BAO LONG

Bulion „Pho” do wietnamskiej zupy Pho 75g x 12

Pho to tradycyjne danie Wietnamu, uważane za jedno z typowych dań kuchni wietnamskiej. Rosół do pho to zwykle klarowny bulion zrobiony z kości wołowych (lub wieprzowych), któremu towarzyszą różne przyprawy, w tym cynamon, anyż, prażony imbir, kardamon, szałwia, goździki, nasiona kolendry i suszona cebula. ... "Banh Pho" to grillowany cienki, zrobiony z...

Cena 27,27 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 229993

Marka: BAO LONG

Bulion „Pho Ga” do wietnamskiej zupy Pho z kurczakiem 75g x 12

Pho to tradycyjne danie Wietnamu, uważane za jedno z typowych dań kuchni wietnamskiej. Rosół do pho to zwykle klarowny bulion zrobiony z kości wołowych (lub wieprzowych), któremu towarzyszą różne przyprawy, w tym cynamon, anyż, prażony imbir, kardamon, szałwia, goździki, nasiona kolendry i suszona cebula. ... "Banh Pho" to grillowany cienki, zrobiony z...

Cena 27,27 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 220859

Marka: BAO LONG

Bulion Bao Long „Lau Thai Lan” do Tajski Hotpot 75g x 12

Bulion Bao Long w kostkach jako gotowa przyprawa do tradycyjnych wietnamskich potraw: gulaszu, zup Ta baza do zupy ułatwia i przyspiesza gotowanie, aby przygotować pyszny tom yam, do zupy, gorącego garnka lub zupy z makaronem. Smak pikantno-cytrusowy. Ta przyprawa do zupy skróci czas gotowania na rosół, zachowując jednocześnie aromat i pyszne smaki,...

Cena 25,24 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 220849

Marka: PORKWAN

Bulion Bao Long „Bun rieu” do wietnamskiego makaronu wermiszel 75g x 12

Pierwotnie wermiszel Bun Rieu był po prostu bulionu ugotowanym z sosem krabowym i podawanym z warzywami i pastą krewetkową. Następnie dodaj trochę octu, aby uzyskać eteryczny i lekko kwaśny smak. Do tej pory Bun rieu rozwinęło się z dania rustykalnego w danie z wieloma odmianami, wymaga technik gotowania, wymaga wykwalifikowanego szefa kuchni i cierpliwie...

Cena 25,24 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 220839

Marka: PORKWAN

Bulion "Kho tieu" Bao Long do wietnamskich potraw duszonych 75g x 12

Rosół Bao Long jako gotowa przyprawa do tradycyjnych wietnamskich potraw: gulaszu, zup Dania Kho Tieu (wietnamska duszona wieprzowina z pieprzem, wietnamska duszona ryba z pieprzem) to znane Wietnamczykom rustykalne danie, sposób na zrobienie wieprzowiny duszonej papryki jest niezwykle prosty, łatwy do wykonania, nie wymaga czasu na wyrafinowane...

Cena 25,24 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 671152

Marka: Zheng Wanl

Maltoza Ryżowa Mach Nha 500g

Rodzaj elastycznego miodu wytworzonego z zarodków wszystkich rodzajów ziaren (ziarna ryżu są moczone do kiełkowania, a następnie rozdzierane, mielone i mieszane z lepkim ryżem, inkubowane przez 1 dzień, następnie tłoczone w celu wydobycia wody i gotowane do zagęszczenia). Maltoza jest elastyczna, nie ciągnąca się, o słodkim smaku, ciemnożółta, pachnąca...

Cena 13,98 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 702011

Marka: Moojer

Liście Limonki Mrożone 100g

Dzięki swojemu mocnemu i uniwersalnemu aromatowi, liście limonki znajdują swoje wykorzystywanie głównie w kuchniach krajów azjatyckich. Idealny dodatek do zup, curry i sałatek, świetnie nadaje się jako składnik marynat i syropów. Uwaga: To produkt z kategorii "Mrożonki". Do pakowania mrożonek polecamy wybrać dodatkowe "pojemnik styropianowy": 25 zł brutto...

Cena 7,32 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 250196

Marka: CJ

Bulion Rybny Hondashi Japonia 1kg (500gX2)

Baza do zup z suszonych płatków młodego tuńczyka katsuo. Składnik tysięcy japońskich dań, świetny sposób na uzyskanie niepowtarzalnego smaku. Podstawa kuchni japońskiej do przyrządzenia zupy miso, zup z makaronami japońskimi, bulionów, gorących kociołków. Dashi to niezmiernie istotny smak kuchni japońskiej. Produkt oryginalny - zawiera dwa opakowania po...

Cena 57,08 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 210512

Marka: EAGLOBE

Pieprz Syczuański czerwony 50g

Pieprz seczuański to niewielkie, suszone owoce, które wbrew pozorom nie są spokrewnione z popularnym pieprzem czarnym. Jest bardziej aromatyczny i ma cytrynowy posmak oraz jest mniej piekący w smaku. Stanowi popularną chińską przyprawę, szczególnie często stosowaną w regionie Seuczan (stąd jego nazwa) w połączeniu z anyżem i imbirem.

Cena 17,28 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 345219

Marka: Sen Soy

Sos do makaronu Pad Thai Sen Soy 80gx15

Jedną z najpopularniejszych potraw tajskich jest Pad Thai – makaron ryżowy smażony lub gotowany na parze z różnymi warzywami, orzechami, owocami morza itp. Istnieje wiele wariacji tego dania. Ale jego główną cechą jest doskonały pikantny smak, łączący najbardziej nie do pomyślenia smaki i bardzo smaczny wygląd.

Cena 60,94 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 435223

Marka: Wangzhihe

Tofu w Sosie Czerwonym WZH 340g

Bardzo pyszny, aromatyczny i niezwykle wyjątkowy sos tofu chińskiej marki Wang Zhi He. Sfermentowany sos z twarogu fasoli jest dostępny w butelkach o pojemności 340 g, który jest wytwarzany metodą konserwacji z użyciem wina i czerwonego ryżu. Ta intensywna fermentacja sprawia, że sos z twarogu fasolowego jest niezwykle bogaty i aromatyczny, o...

Cena 15,96 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 435222

Marka: Wangzhihe

Tofu w Sosie Białym WangZhiHe 240g

Wang zhihe sfermentowany twaróg z białej fasoli znany jako delikatny, miękki, świeży i pachnący. Sfermentowany twaróg z białej fasoli Guilin jest najlepszy w starożytności. Każdy twaróg z białej fasoli Wangzhihe jest w calach kwadratowych, jego grubość wynosi około 2 cm. Może służyć do przypraw, składników i dodatków. Warunki przechowywania: Przechowywać...

Cena 13,05 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 433332

Marka: Asia-Foods

Marynowany młody imbir (w plasterkach) - Cock 227 g

Masa netto: 200g sól rafinowana, kwas octowy (E260), kwas cytrynowy (E330), aspartam (E951), sacharynian sodu (E954), sukraloza (E955), glutaminian sodu (E621), sorbinian potasu (E202) Informacja Alergenna:  Produkt może zawierać alergeny: brak. Opis: Plastry imbiru w słodkawej zalewie octowej służą do oczyszczenia kubków smakowych w trakcie spożywania...

Cena 7,93 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 431753

Marka: NGOC LIEN

Pieprz zielony marynowany 390 g Ngoc Lien

Zielony pieprz otrzymywany jest z niedojrzałych owoców pieprzu czarnego. Marynowany posiada ostry, ale jednocześnie odświeżający, unikalny smak. Dodawany w całości do potraw, szczególnie sosów ziołowych, pasztetów czy marynat. Masa netto: 390 g Skład:  młody pieprz, cukier, sól, ocet, woda, E202.  Sposób przechowywania: Produkt trzymać w suchym i...

Cena 23,05 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 375036

Marka: CAP

Hon Mirin (japońska przyprawa winna) 300ml

Ocet jest głównie wykorzystywany w kuchni japońskiej. Używany w małych dozach często jako zamiennik cukru i sosu sojowego. Niezbędny składnik do przygotowania sosu teriyaki. Skład:  ryż kleisty 36%, grzyby kropidlak koij (aspergillus oryzae) 6.3%, woda 28.1%, cukier 16%, alkohol 13.6%. Sposób przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym chłodnym...

Cena 12,10 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 372179

Marka: Sen Soy

Zaprawa do ryżu Sensoy 220 ml x 6

Idealnie dobrana mieszanka smaków. To kluczowy element w przygotowaniu sushi, zaraz po ryżu. Może być również używany do przyprawiania sałatek, zup czy sajgonek. Bez konserwantów, bez glutaminianu sodu i innych wzmacniaczy smaku.

Cena 51,12 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 349011

Marka: PORKWAN

Bulion Krewet. Rieu Tom Por Kwan 160g

Masa netto: 160g Skład: mięso z krewetek, cebula, olej sojowy, czosnek, sól, woda, cukier, pomidor, sos sojowy, papryka, mąka kukurydziana, barwnik.  Opis: Wywar z krewetek służący głównie jako baza do wszelkiego rodzaju zup z dodatkiem owoców morza oraz sosów. Szybki i łatwy w przygotowaniu. Nadaje potrawom niezwykłego, egzotycznego smaku i aromatu....

Cena 9,07 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 345919

Marka: Sen Soy

Baza do zupy Pho Sen Soy 80gx15

Zupa Pho pochodzi z Wietnamu, gdzie jest najpopularniejszym daniem narodowym. Jest to rodzaj rosołu z makaronem ryżowym i dodatkami. Tradycyjnie przyrządza się dwa rodzaje Pho: z wołowiną i z mięsem kurczaka. Tradycyjny, gotowany przez wiele godzin bulion można z powodzeniem zastąpić aromatyczną bazą do zupy Pho Sen Soy. Bez glutaminianu sodu i innych...

Cena 60,53 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 345789

Marka: PORKWAN

Tamarind Baza do Zupy Por Kwan 40gx12

Baza z zupy tamaryndowej ma cudownie kwaśny smak zaczerpnięty ze świeżej i dobrze dobranej tamaryndowca. Każda tamarynda została starannie i starannie wybrana z drzewa, aby zapewnić smak, który zna i kocha Twoja rodzina! Przyprawa Por Kwan do Bazy Zupy Tamaryndowej to dobry sposób na rozpoczęcie dnia. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu; wystarczy dodać...

Cena 60,53 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 250156

Marka: Shimaya

Bulion Dashi No Moto SHIMAYA 50g

Suchy japoński bulion rybny w proszku, który jest dodawany do zup i gulaszów. Jest bardzo popularny w Japonii i innych miejscach Azji; jednak nie tak powszechne na Zachodzie. „Dashi” to suchy wywar rybny, który zawiera suszone płatki bonito i wodorosty konbu. Dashi ma naturalne właściwości pachnące i smakowe, służy jako baza dla dużej części dań...

Cena 9,31 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 227463

Marka: HIEP LONG

Przyprawa Curry Hiep Long 0,5kg

Masa netto: 500 g  Składniki: mąka kukurydziana, pieprz, kurkuma longa  Opis: Curry to mieszanka ziół, przypraw i suszonych warzyw takich jak kurkuma, kolendra, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, chili, czosnek, kardamon, goździki , kminek, cynamon, imbir i sól. Jest to niewątpliwie jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie, która nadaje potrawom...

Cena 53,33 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 227403

Marka: Asia-Foods

Przyprawa Curry w Proszku Wietnam 10gx50

Masa netto: 10g/torebkax50/pudełko Składniki: mąka kukurydziana, pieprz, kurkuma longa  Produkt zawiera alergeny:  Opis: Curry to mieszanka ziół, przypraw i suszonych warzyw takich jak kurkuma, kolendra, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, chili, czosnek, kardamon, goździki , kminek, cynamon, imbir i sól. Jest to niewątpliwie jedna z najpopularniejszych...

Cena 60,25 zł
Więcej
W magazynie

Od zarania ludzkiej cywilizacji przyprawy były wysoko cenione i uprawiane w celu konserwacji żywności, aromatyzowania, leczenia, a nawet odpędzania „złych duchów”. Handel przyprawami na kontynentach istniał od tysięcy lat, niektóre były używane jako waluta w takim czy innym czasie, a nawet wywołały wojny i ekspedycje, a także jeden z głównych powodów kolonizacji.

Oto niektóre z najpopularniejszych azjatyckich przypraw z ich historycznym zastosowaniem i pochodzeniem.

Kurkuma

Głęboko żółte kłącze pochodzące z Indii; gotowane, suszone i mielone na proszek, który nadaje curry pikantny kolor i pieprzny smak. Oprócz gotowania, kurkuma odgrywała kluczową rolę w religijnych rytuałach hinduskich od około 4000 lat temu. Dotarła do Chin w 700 rne najprawdopodobniej przez Jedwabny Szlak i pozostaje niezbędną przyprawą tradycyjnej medycyny chińskiej; a ostatnio chai latte z kurkumą stało się również popularnym przysmakiem w kawiarniach w Hongkongu.

Imbir

Imbir to także kłącze, po raz pierwszy odkryte w południowych częściach starożytnych Chin około 500 rpne – podobno wtedy, gdy Konfucjusz doprawiał nim swoje jedzenie w nadziei na długie życie. Następnie rozprzestrzenił się na Indie i Azję Południowo-Wschodnią; sprowadzony do starożytnego Rzymu za pośrednictwem arabskich kupców, a po upadku Cesarstwa Rzymskiego ponownie sprowadzony do Europy przez Marco Polo. Do V wieku naszej ery imbir był szeroko stosowany w kuchni i hodowany w doniczkach do morskich podróży, aby zachować żywność, a także zapobiegać szkorbutowi. Jest to również niezbędny składnik wielu kuchni azjatyckich.

Kardamon

Pochodzący z południowych Indii kardamon jest jedną z najstarszych przypraw na świecie, sięgającą co najmniej 4000 lat wstecz, a jej zastosowania zostały odnotowane przez starożytnych Egipcjan, choć głównie do celów leczniczych i rytualnych. W Azji kardamon jest kolejnym głównym składnikiem curry o wyjątkowym miętowym smaku i jest również często używany do robienia tradycyjnej herbaty. Zwykle jest to drogie, ponieważ strąki są zbierane ręcznie.

Ziarnko pieprzu

Ognistą przyprawą, która naprawdę pochodzi z Azji, nie jest chili, ale czarny pieprz – używany w kuchni indyjskiej od co najmniej 2000 r. p.n.e., a także powszechnie uprawiany w Azji Południowo-Wschodniej. Oryginalne jagody są w rzeczywistości zielone, gotowane i suszone, aż skurczą się do postaci pomarszczonych nasion z czarną skórką; tak nazwane ziarnami pieprzu. Ulubiony ze względu na swój wykwintny zapach i pikantny smak, jest używany w smażonych daniach azjatyckich z mięsem, a także curry.

Anyż gwiazdkowaty

Nie mylić z anyżem, który jest ziołem kwiatowym ze wschodniego basenu Morza Śródziemnego o podobnym zapachu i słodkim smaku lukrecji; Anyż gwiaździsty pochodzi z północno-wschodniego Wietnamu i południowo-zachodnich Chin, zwykle ceniony za swoje kulinarne zastosowania w Azji, w tym ryż Biryani, Masala Chai, chiński proszek z pięcioma przyprawami i wietnamskie Pho. Jego historia sięga 100 roku p.n.e.; zebrane z nasion strąka w kształcie gwiazdy wiecznie zielonego drzewa zwanego Illicium Verum, które rośnie przez co najmniej 15 lat. Jest również stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej - maczany w gorącej wodzie do robienia herbaty w leczeniu infekcji dróg oddechowych, nudności, zaparć i problemów trawiennych.

Chilli

Papryki chili są częścią diety człowieka od około 7500 p.n.e. Chociaż najstarsza uprawiana roślina pochodzi z Ameryki Południowej, od czasu jej wprowadzenia do Azji przez portugalskich kupców w XV wieku, chili stało się niemal wszechobecnym składnikiem od Chin po Azję Południowo-Wschodnią; uprawiane i spożywane w niezliczonej ilości pikantnych, pysznych kuchni. W rzeczywistości Chiny były największym na świecie producentem świeżego zielonego chili w 2016 roku; podczas gdy Indie prowadziły produkcję suszonych papryczek chili – 36% światowej produkcji.

Goździk

Ceniony za bogaty aromatyczny smak, goździki były kolejną przyprawą wywołującą wojny w czasach kolonialnych, tym między Holendrami a mieszkańcami Wysp Moluckich na wschód od Indonezji; znane również jako „Wyspy Przypraw”. Jednak, podobnie jak wiele azjatyckich przypraw, goździki dotarły do ​​Chin już w III wieku p.n.e. poprzez handel morski. Dworzanie z dynastii Han byli znani z tego, że odświeżali nim oddech przed spotkaniem z cesarzem; choć gdzie indziej, jest używany głównie do marynowania mięs, aromatyzowania curry, konserwowania owoców i podawany w gorących napojach z cytryną i cukrem. Goździk jest również jedną z przypraw w chińskim proszku pięciu przypraw.

Gałka muszkatołowa

Podobnie jak goździki, gałka muszkatołowa to suszone nasiona owoców z wiecznie zielonego drzewa pochodzącego z Wysp Moluckich; uwielbiany za ciepły i łagodnie słodki smak. Sam owoc przypomina morelę, jasnożółty z czerwono-zielonymi znaczeniami. Gdy dojrzewa, zewnętrzne miąższ pęka, ukazując nasienie; który jest następnie suszony do 2 miesięcy, zanim jego skorupa zostanie usunięta do gałki muszkatołowej w kształcie jajka. Jest używany w indyjskiej kuchni Mughlai do dań pikantnych, a także jako mieszanka przypraw curry garam masala i japońskie.

Śledź nas na Facebooku