E-SKLEP:
539 572 395

PODOBNE PRZEPISY

<< POWRÓT

Koreańskie Hotteok z serem

fot. flickr.com/ Charles Haynes
fot. flickr.com/ Charles Haynes

Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g mąki z ryżu kleistego
10 g suchych drożdży
10 g cukru
1 łyżeczka soli
180 ml ciepłej wody
starta mozzarella

Ciasto dokładnie wyrobić, przykryć folią spożywczą i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Z ciasta uformować placki, nałożyć na środek startą mozzarellę i zrobić z nich kulki. Położyć na rozgrzany olej, delikatnie spłaszczyć łopatką, następnie przykryć, aby się zrobiły w środku. Smażyć na rumiano, podawać polane miodem.