E-SKLEP:
539 572 395
Poznaj ciekawostki z kulinarnego świata Azji. Wybierz interesującą Cię literkę, bądź przewijaj po kolei strony.

Ś

  • fot. Flickr/ Alex Popovkin, Bahia, Brazil
    fot. Flickr/ Alex Popovkin, Bahia, Brazil

    Śnieżne grzyby, tremella fuciformis - południowo-wschodnia Azja

    jest to biały, prawie przezroczysty grzyb z galaretowatą formą. Zawiera Witaminę B2, B3 i B5 oraz selen i miedź. Ma zastosowanie w dalekowschodniej medycynie od ponad 2000 lat. Wykorzystuje się go w celu zwiększenia płynów w organizmie, do suchego kaszlu i na kołatanie serca. Grzyb ten wspiera także układ odpornościowy, wykazuje właściwości przeciwnowotworowe, obniża poziom lipoprotein, chroni wątrobę i zwalcza stany zapalne. Możliwe jest jeszcze wybielanie piegów przy regularnym spożywaniu. Zwiększa też produkcję białych krwinek u osób na chemioterapii i radioterapii, ale warto skonsultować takie zastosowanie z lekarzem.