E-SKLEP:
539 572 395

POPULARNE PRZEPISY

  • Ziemniaki po bombajsku

    Zalej ziemniaki wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 minut, do miękkości. Odcedź i trochę wystudź. Na dużej patelni rozpuść ghee. Podpraż nasiona kminku, dołóż zielone chilli i imbir. Dorzuć chilli i kolendrę w proszku. Wrzuć ziemniaki i duś przez ok 5 minut. Dopraw amchoor i solą. Gotuj przez czytaj dalej...
  • Samosa

    W jednej misce wymieszaj ziemniaki, groszek, suche przyprawy, kolendrę, orzechy i rodzynki. Na patelni z odrobiną oleju wrzuć nasiona kminku, niech trochę potrzeszczą, dodaj pastę z imbiru i zielonego chilli. Dodaj nasiona kopru i gotuj przez kilka sekund. Dodaj mieszankę z miski. Wymieszaj dobrze i gotuj przez 2-3 minuty. Zdejmij z ognia, niech trochę przestygnie. czytaj dalej...