E-SKLEP:
539 572 395

POPULARNE PRZEPISY

  • Koreańskie Hotteok z serem

    fot. flickr.com/ Charles Haynes
    fot. flickr.com/ Charles Haynes
    Ciasto dokładnie wyrobić, przykryć folią spożywczą i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Z ciasta uformować placki, nałożyć na środek startą mozzarellę i zrobić z nich kulki. Położyć na rozgrzany olej, delikatnie spłaszczyć łopatką, następnie przykryć, aby się zrobiły w środku. Smażyć na rumiano, podawać polane miodem. czytaj dalej...
  • Kimchi

    Z kapusty pekińskiej usuń stare liście. Podziel na ćwiartki i usuń rdzeń, następnie pokrój na średnie kawałki. Namocz w zimnej wodzie, wrzuć do miski i posyp solą. Co 30 minut przewracaj na inną stronę i dokładnie posól. Po 1,5 godzinie przepłucz dokładnie w zimnej wodzie 3 razy. Osusz i odstaw. czytaj dalej...
  • Chapssalddeok - koreańskie mochi

    fot. flickr.com/ Debbie Tingzon
    fot. flickr.com/ Debbie Tingzon
    Przepłucz czerwoną fasolę i włóż do garnka, zalej 3 szklankami wody, doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut z zamkniętą przykrywką. Zmniejsz ogień i duś przez 1,5 godziny. Jeśli fasola nie zmiękła, dodaj więcej wody i gotuj dalej na małym ogniu, aż będzie miękka. Zgnieć łyżką lub blenderem na gładką masę. czytaj dalej...
  • Wołowina bulgogi

    Oczyść mięso z pozostałej krwi (wystarczy przycisnąć ręcznik papierowy), pokrój na bardzo cienkie plasterki. Składniki marynaty wymieszaj ze sobą i dorzuć mięso. Dolej olej sezamowy, delikatnie wymieszaj i odstaw pod przykryciem na 1 godzinę w temperaturze pokojowej albo w lodówce na dłużej. czytaj dalej...
  • Kotlet rybny

    fot. Flickr/ Jeremy Keith
    fot. Flickr/ Jeremy Keith
    Wszystkie składniki powinny być rozmrożone. Rybę i kalmary pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do mielenia razem z krewetkami przez 30-60 sekund. Odstaw na bok. Zmiel wszystkie warzywa przez 10 sekund, dodaj do owoców morza. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj. Za pomocą 2 łyżek uformuj kulki i czytaj dalej...