E-SKLEP:
539 572 395

POPULARNE PRZEPISY

  • Sałatka Yam Woon Sen

    Grzyby namocz w letniej wodzie, makaron ugotuj al dente, składniki dressingu wymieszaj w miseczce i odstaw na 10 minut. Na rozgrzanej patelni przesmaż czosnek. W garnku zagotuj wodę, na sito włóż mięso i krewetki. Zanurz całość w kąpieli czytaj dalej...
  • Mee goreng

    Rozgrzej olej na woku i zeszklij cebulę. Dodaj zmiksowane składniki i smaż do wydzielenia aromatu. Wlej sos ostrygowy, sos pomidorowy i rosół oraz wrzuć pomidory. Wymieszaj dokładnie. Duś przez 1-2 minuty. Dodaj krewetki, kalmary i warzywa. Wymieszaj. Dodaj kotlet rybny. Dodaj cukru, soli do smaku i sos sojowy. czytaj dalej...
  • Kotlet rybny

    fot. Flickr/ Jeremy Keith
    fot. Flickr/ Jeremy Keith
    Wszystkie składniki powinny być rozmrożone. Rybę i kalmary pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do mielenia razem z krewetkami przez 30-60 sekund. Odstaw na bok. Zmiel wszystkie warzywa przez 10 sekund, dodaj do owoców morza. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj. Za pomocą 2 łyżek uformuj kulki i czytaj dalej...
  • Zupa Bún riêu cua

    Namocz krewetki aż zmiękną, przez około 1 godzinę, a potem drobno posiekaj. Ugotuj makaron i odstaw na bok. Zagotuj bulion. W międzyczasie wymieszaj mielone mięso wieprzowe, mięso kraba, pastę krabową, szalotkę, pastę krewetkową, sos rybny, suszone krewetki, pieprz i cukier. Dodaj jajka i dokładnie wszystko połącz. Kiedy bulion dojdzie do wrzenia, powoli dodawaj mieszankę. Dodaj pomidory i tofu i znowu doprowadź do wrzenia. Dodaj czytaj dalej...
  • Ryż smażony po tajsku/ Khao Pad

    fot. Flickr/ YANG HAI
    fot. Flickr/ YANG HAI
    Wlej olej na rozgrzaną patelnię, szybko przysmaż czosnek. Następnie dodaj krewetki i kalmary i smaż do miękkości. Dopraw sosem sojowym i cukrem. Dodaj ryż i smaż jeszcze trochę. Wbij jajka i wymieszaj z ryżem. Dodaj na koniec pomidory, cebulę, przed zdjęciem z ognia dymkę. Skrop sokiem z cytryny, podawaj z ogórkiem i kolendrą. czytaj dalej...
  • Kwaśne curry z krewetami/ Gang Som Goong

    Utrzyj składniki curry w moździerzu do uzyskania konsystencji pasty, dodając pastę krewetkową na koniec. Zagotuj wodę w małym garnku, dodaj pastę curry. Następnie dodaj fasolkę, pokrojoną rzepę z kapustą i wymieszaj. Dodaj krewetki cały czas mieszając. Dopraw curry sokiem z tamaryndowca, cukrem i sosem rybnym. Doprowadź do wrzenia. Danie powinno mieć delikatnie kwaśny smak. czytaj dalej...
  • Tom Yum Kung

    Krewetki rozmroź, przepłucz, obierz, usuń czarny pasek z grzbietu, zostaw ogonki. Zamarynuj w marynacie przez ok 15 minut. Zachowaj głowy i skorupki. Na 2 łyżeczkach oleju podsmaż szalotkę, pomidory, głowy i skorupki krewetek przez 1-2 minuty. Dodaj 3 szklanki wody, galangal, trawę cytrynową. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i duś przez czytaj dalej...
  • Krewetki w panierce

    Asia Tasty
    Asia Tasty
    Krewetki umyć, obrać zostawiając ogonek, rozciąć grzbiet i wyciągnąć czarny pasek. Nożyczkami zrobić na brzuchu 5 poziomych nacięć (krewetki pozostaną proste). Zamarynować w cebuli i czosnku bez przypraw (panierka i sos będą odpowiednie). Wsyp większość panierki do miski, dodaj pół łyżeczki kurkumy dla wzmocnienia smaku. Dodaj powoli czytaj dalej...
  • Pad Thai z krewetkami

    Przygotowanie: Sosu: Wodę wlać do garnka i zagotować. Dodać pastę z tamaryndowca, a następnie cukier, sos rybny, koncentrat pomidorowy i sos sojowy. Po ponownym doprowadzeniu do wrzenia gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 10-15 min. czytaj dalej...
  • Paella z kombu

    Namocz kombu w wodzie przez ok 30 minut, aż zmiękną. Przepłucz ryż i zalej wodą. Usuń piasek z małży poprzez namoczenie w osolonej wodzie. Potnij kombu na kwadraty, a cebulę i czosnek zmiażdż. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę z czosnkiem. Następnie dodaj krewetki i kalmary. Gdy krewetki i kalmary będą ugotowane, dodaj ryż i duś. Gdy ryż stanie się przezroczysty, dodaj czytaj dalej...