E-SKLEP:
539 572 395

POPULARNE PRZEPISY

  • Tofu stir-fry

    Fot. Flickr.com/ Bobbi Bowers
    Fot. Flickr.com/ Bobbi Bowers
    Brokuł, marchewkę i usmażone na chrupko tofu pokrój w kostkę ok 1 cm, cebulę na krążki. Podsmaż czosnek z cebulą, wrzuć brokuł i marchewkę. Wymieszaj ze sobą składniki przypraw poza solą i wlej do patelni. Dorzuć tofu. Podsmaż przez ok 2 minuty. Jeśli chcesz, aby warzywa były bardziej miękkie, duś na małym ogniu przez 1-2 minuty (dolej wodę, jeśli potrzeba). Dopraw solą do smaku na sam koniec i czytaj dalej...
  • Wegańskie pierogi z tofu

    Rozgrzej 2 łyżki oleju na dużej patelni. Wrzuć marchewkę, cebulę, szczypiorek i imbir. Przesmaż przez 3-5 minut, aż zmiękną. Dodaj tofu i wymieszaj. Możesz szpatułką jeszcze bardziej rozdrobnić tofu. Mieszanka powinna być puszysta, ale sucha. Gotuj przez 3-5 minut, aż tofu będzie suche. Dodaj sos sojowy i olej sezamowy, mieszaj przez kolejne 1-2 minuty, aby połączyć smaki. Odstaw czytaj dalej...
  • Chapssalddeok - koreańskie mochi

    fot. flickr.com/ Debbie Tingzon
    fot. flickr.com/ Debbie Tingzon
    Przepłucz czerwoną fasolę i włóż do garnka, zalej 3 szklankami wody, doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut z zamkniętą przykrywką. Zmniejsz ogień i duś przez 1,5 godziny. Jeśli fasola nie zmiękła, dodaj więcej wody i gotuj dalej na małym ogniu, aż będzie miękka. Zgnieć łyżką lub blenderem na gładką masę. czytaj dalej...
  • Mango z słodkim ryżem/ Khao Nieow Ma-muang

    Namocz ryż w wodzie na conajmniej godzinę przez przygotowaniem. Ugotuj na parze przez około 20 na średnim ogniu. ½ szklanki mleka wlej do rondla z 1 łyżką cukru i ¼ łyżeczki soli. Gotuj na małym ogniu ciągle mieszając do rozpuszczenia, odstaw. Do innego rondla wlej ¼ szklanki mleka, dodaj 1 ½ łyżeczki cukru i 1/8 łyżeczki soli. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając do czytaj dalej...
  • Aojiru - napój witalny

    fot. Flickr/ kc7fys
    fot. Flickr/ kc7fys
    Zetnij garść trawy na ok 2,5 cm od ziemi, odetnij końcówki komatsuma, wstaw wszystkie składniki do lodówki, by uwolniło zapach. Umyj dokładnie. Zawiń trawę w jarmuż, aby nie leciała na boki i wrzucaj składniki po kolei do sokowirówki. Nalej do szklanek i ciesz się porcją zdrowia! czytaj dalej...
  • Wegańskie sajgonki

    Wymieszaj składniki sosu i odstaw na 1-2 godziny, by smaki się połączyły. Rozgrzej olej w woku i podsmaż warzywa przez około 2 minuty. Dodaj odsączony makaron sojowy, pocięty na krótsze nitki. Dodaj sól, cukier i pieprz. Smaż przez kolejne 1-2 minutę, odstaw do wystudzenia. czytaj dalej...
  • Wegański sos rybny

    fot. chefbox.cooking
    fot. chefbox.cooking
    Wymieszaj wodę z cukrem, aż cukier się rozpuści. Dodaj sok z ananasa i sos sojowy i wymieszaj. Przechowuj w lodówce przez minimum 1 godzinę w szklanym pojemniku lub słoiku z pokrywką. Może trwać to nawet 3-4 dni. czytaj dalej...
  • Tofucznica

    Umyte tofu pokrusz, cebulę pokrój w plastry, pomidor w kostki, a szczypiorek posiekaj. Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju zeszklij cebulę, następnie dodaj tofu i podsmaż do uzyskania złotego koloru. Dodaj sos rybny, ostrą paprykę i kurkumę. Dodaj pomidory i szczypiorek. Podawaj ciepłe ze świeżo zmielonym pieprzem. czytaj dalej...
  • Słodka zupa z lotosu

    fot. www.tastehongkong.com
    fot. www.tastehongkong.com
    Usuń wszelkie przebarwione nasiona. Namocz je przez 1 godzinę, a płatki lilii przez 30 minut aż zmiękną (czas może być inny w zależności od grubości). Odlej wodę i krótko przepłucz. Usuń kiełki z nasion, możesz dla ułatwienia je rozdzielić na pół. Kiełki są gorzkie w smaku, ale niektórzy zostawiają dla właściwości ochłodzenia organizmu. czytaj dalej...
  • Soja i kombu

    fot. www.kurakonusa.com
    fot. www.kurakonusa.com
    4 szt kombu 400 g ugotowanych ziaren soi 600 ml wody 4 łyżeczki sosu sojowego 6 łyżek syropu klonowego Namocz kombu w wodzie przez ok 30 minut, aż zmiękną. Potnij kombu na kwadraty. Wrzuć wszystkie składniki do garnka i duś przez 10 minut. czytaj dalej...