Suszone kleiszcze smakowite (znane też jako klejowiec jadalny) - owoce tej ciekawej rośliny rodem z Indii, ale występujące w wielu regionach Azji, to doskonałe lekarstwo na problemy związane z jelitami. Możemy przyrządzić z nich soki, konfitury, a także tradycyjny tajski napój zwany Nam Matoom, o delikatnym słodko-gorzkim smaku.
Skład: 100% suszone owoce...
100% czysta woda kokosowa Chaokoh to cudownie orzeźwiający napój, który nie zawiera dodatków wzmacniaczy smaku, barwników, syntetycznych witamin czy cukru. Pyszny w smaku, ten naturalnie aromatyzowany napój. Gwarantuje ugaszenie pragnienia i nawodnienie. Woda kokosowa jest doskonałym źródłem potasu, magnezu, przeciwutleniaczy, wapnia, witaminy C i...
Woda kokosowa, która nawilża to, co naturalne, jest również dostępna w dużym formacie, zawsze praktyczna, aby nawodnić Cię po osiągnięciach sportowych.
Ryż biały jaśminowy ROYAL DANCER - Zawsze nowy plon z bieżącego roku, jest najwyższej jakości, niezwykle aromatycznym ryżem długoziarnistym, który oryginalnie pochodzi z Tajlandii. Swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu zapachowi, który uwalnia się podczas gotowania i łudząco przypomina woń kwiatu jaśminu.
Makaron syczuański, makaron z Lanzhou, smażony makaron z sosem sojowym po pekińsku... to słynne chińskie dania z makaronu „Pierwszy chiński makaron” – Lanzhou Beef Noodles: bogaty czerwony olej chili, dużo kolendry i szalotki, tarta wołowina, kilka plasterków rzodkiewki, klarowny, aromatyczny rosół i ręcznie robiony makaron do żucia.
Zrobiony z aromatycznego czosnku z Wietnamu, ten granulowany czosnek jest najlepszym substytutem świeżych goździków. Granulowany czosnek ma grubszą konsystencję niż czosnek w proszku, co oznacza, że jest mniej podatny na zbrylanie się w połączeniu z płynami lub innymi przyprawami. Pół łyżeczki granulowanego czosnku odpowiada jednemu świeżemu ząbkowi czosnku.
Ludzie używali czosnku do gotowania i jako lekarstwa od tak dawna, że nikt nie jest pewien, skąd pochodzi ta roślina. Wiadomo jednak, że czosnek był używany w starożytnym Egipcie około 5000 lat temu i był ważnym źródłem pożywienia dla niewolników i pracowników starożytnych imperiów śródziemnomorskich. Czosnek jest nadal używany ze względów zdrowotnych, ponieważ ma właściwości antybiotyczne, przeciwgrzybicze i antybakteryjne. Regularne spożywanie czosnku może pomóc w zapobieganiu przeziębieniom i grypie. Aby dowiedzieć się więcej o historii i właściwościach zdrowotnych czosnku oraz znaleźć pomysły na przepisy, odwiedź En-spice-lopedia!
500g granulowanego czosnku
Pakowany w plastikowy pojemnik PET, który jest bezpieczny do użytku w komercyjnych kuchniach
Mleczko kokosowe, renomowanej firmy Aroy-D, ma wyjątkowo kremową, gęstą konsystencję, jest naturalnie śnieżnobiałe i charakteryzuje się delikatnym kokosowym smakiem.
Mleko kokosowe jest popularnym składnikiem dań kuchni azjatyckiej, gdzie można je wykorzystać do dań typu curry, zup oraz sosów. Jest również coraz bardziej popularnym substytutem mleka...
Cebula smażona to wyrób, do którego bardzo starannie dobieramy składniki. Warzywa przeznaczone do obróbki są dokładnie sprawdzane pod kątem świeżości, a wszelkie uszkodzenia na ich powierzchni od razu dyskwalifikują surowiec. Jędrne, soczyste cebule nadają się do smażenia idealnie, stanowią także gwarancję zachowania określonego aromatu i smaku po usmażeniu.
Masa netto: 10 g
Skład: badian właściwy, goździk, kardamon, cynamon, biedrzeniec anyż, sól
Opis: Chińska przyprawa 5 smaków jest popularną mieszanką przypraw, mająca w założeniu odpowiadać pięciu podstawowym smakom: kwaśnemu, gorzkiemu, ostremu, słonemu i słodkiemu. Mieszanka ta jest wysoce aromatyczna o wyrafinowanym zapachu i smaku. Stosowana jest do...
Nie ma wątpliwości, że nasz MSG zapewnia potężny cios, jeśli chodzi o dodawanie smaku i podnoszenie poziomu przepyszności umami Twoich potraw. Wybierz jedną z pięciu wysokiej jakości specyfikacji rozmiaru siatki; każdy z własnym opakowaniem, aby zaspokoić preferencje i potrzeby marketingowe.
Masa netto: 500 g
Skład: anyż, cynamon, goździk, owoce kopru włoskiego, pieprz biały
Opis: Chińska przyprawa 5 smaków jest popularną mieszanką przypraw, mająca w założeniu odpowiadać pięciu podstawowym smakom: kwaśnemu, gorzkiemu, ostremu, słonemu i słodkiemu. Mieszanka ta jest wysoce aromatyczna o wyrafinowanym zapachu i smaku. Stosowana jest do...
Kardamon czarny (amoni, TSAO-QUA) jest spokrewniony z kardamonem zielony, ale o bardziej intensywnym i wyrazistym zapachu i smaku. Torebki są ok 2,5 cm długości. Dodaje się do potraw ciemnych, gulaszu, bigosu i do dań egzotycznych.
Pieprz seczuański to niewielkie, suszone owoce, które wbrew pozorom nie są spokrewnione z popularnym pieprzem czarnym. Jest bardziej aromatyczny i ma cytrynowy posmak oraz jest mniej piekący w smaku. Stanowi popularną chińską przyprawę, szczególnie często stosowaną w regionie Seuczan (stąd jego nazwa) w połączeniu z anyżem i imbirem.
Masa netto: 500 g
Skład: papryka cała suszona mielona 100%
- Produkt nie zawiera Glutaminianu Sodu
Produkt zawiera alergeny:
Opis:Papryka jest cenioną przyprawą kuchni całego świata. Ma aromatyczny zapach oraz smak: ostry i piekący lub słodki i łagodny- w zależności od jej gatunku. Jest używana do każdego rodzaju potraw, często zastępując w kuchni pieprz...
Masa netto: 200g
Skład: 100% cukier palmowy
Opis: Cukier palmowy produkowany jest z palmy Palmyra, palmy daktylowej, kokosowej, a nawet sago. Jest on powszechnie stosowany w krajach Azji Południowej i Wschodniej jako środek leczniczy i substancja słodząca. Jest znacznie zdrowszy od klasycznego cukru białego. Charakteryzuje się przyjemnym smakiem i...
Masa netto: 500 g
Skład: kora cynamonu
Informacja Alergenna:
Produkt może zawierać alergeny: brak.
Opis: Kora cynamonu zdecydowanie dłużej od zmielonego utrzymuje swój niepowtarzalny smak i aromat. Ma intensywny słodko-korzenny smak, który wyśmienicie nadaje się nie tylko do deserów czy gorących napojów, ale rownież do niektórych rodzajów potraw...
Musi mieć, jeśli chcesz zrobić swój własny sos Pad Thai.
Często używany jako środek zakwaszający w kuchni tajskiej.
Składniki: Tamarynda 100%.
Produkt z Tajlandii
Skład: 100% rock cukier
Kraj pochodzenia: Wietnam
Naukowa nazwa cukru kamiennego to sacharoza. Podobnie jak cukier granulowany, cukier kamienny wytwarzany jest z trzciny cukrowej, buraków cukrowych, jaggery...
Jest używany jako składnik do gotowania, do przygotowywania napojów, jako powszechna przyprawa w gotowaniu np.: pieczenie ciast, cukierków,...
Masa netto: 500 g
Składniki: mąka kukurydziana, pieprz, kurkuma longa
Opis: Curry to mieszanka ziół, przypraw i suszonych warzyw takich jak kurkuma, kolendra, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, chili, czosnek, kardamon, goździki , kminek, cynamon, imbir i sól. Jest to niewątpliwie jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie, która nadaje potrawom...
Skład: czerwone papryczki chili, woda, kwas octowy, sól.
- Produkt nie zawiera Glutaminianu Sodu
Opis: Bardzo ostre wietnamskie czerwone papryczki chili w zalewie, popularny składnik azjatyckich potraw. Rewelacyjny zamiennik świeżego chili.
Przepisy i zastosowanie:
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Certyfikacja:
Certyfikat...
Zrobiony z aromatycznego czosnku z Wietnamu, ten granulowany czosnek jest najlepszym substytutem świeżych goździków. Granulowany czosnek ma grubszą konsystencję niż czosnek w proszku, co oznacza, że jest mniej podatny na zbrylanie się w połączeniu z płynami lub innymi przyprawami. Pół łyżeczki granulowanego czosnku odpowiada jednemu świeżemu ząbkowi czosnku.