Filtruj według

Kategorie

Kategorie

Dostępność

Dostępność

Marka

Marka

Cena

Cena

  • 1,00 zł - 105,00 zł

Kod produktu: 120123

Marka: Cock Brand

Owoce Bael Suszone Cock Brand 200g

Suszone kleiszcze smakowite (znane też jako klejowiec jadalny) - owoce tej ciekawej rośliny rodem z Indii, ale występujące w wielu regionach Azji, to doskonałe lekarstwo na problemy związane z jelitami. Możemy przyrządzić z nich soki, konfitury, a także tradycyjny tajski napój zwany Nam Matoom, o delikatnym słodko-gorzkim smaku. Skład: 100% suszone owoce...

Cena 13,00 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 102981

Marka: Royal Dancer

Ryż Jaśminowy Royal Dancer 2024 Tajski 4,54kg

Ryż biały jaśminowy ROYAL DANCER - Zawsze nowy plon z bieżącego roku, jest najwyższej jakości, niezwykle aromatycznym ryżem długoziarnistym, który oryginalnie pochodzi z Tajlandii. Swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu zapachowi, który uwalnia się podczas gotowania i łudząco przypomina woń kwiatu jaśminu.

Cena 43,00 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 151561

Marka: Lanzhou

Makaron Chunsi Ramen Lanzhou 2kg

Makaron syczuański, makaron z Lanzhou, smażony makaron z sosem sojowym po pekińsku... to słynne chińskie dania z makaronu „Pierwszy chiński makaron” – Lanzhou Beef Noodles: bogaty czerwony olej chili, dużo kolendry i szalotki, tarta wołowina, kilka plasterków rzodkiewki, klarowny, aromatyczny rosół i ręcznie robiony makaron do żucia. 

Cena 32,55 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 631664

Marka: Asia-Foods

Mango Suszone Asiafoods 200g

Mango to jedne z najpopularniejszych owoców tropikalnych. Mango może ważyć do dwóch kilogramów, ma cienką, gładką skórkę i jest koloru zielonego, żółtego do czerwonego. Miąższ ma pyszny bardzo aromatyczny słodki zapach i smak. Chociaż świeże mango są często dość włókniste, po wysuszeniu jest to prawie niezauważalne. Mango ma najwyższą zawartość witaminy A...

Cena 15,64 zł
Więcej
W magazynie
Wszystkie bestsellery
Przyprawy

Przyprawy

Aktywne filtry

Kod produktu: 347132

Marka: Sanwu

Sos do hot potu z Chongqing SANWU 300g

W chłodne dni jest bardzo odpowiedni dla ludzi do gromadzenia się wokół gorącego garnka. Do gorącego garnka potrzebna jest minikuchenka (gazowa, węglowa lub elektryczna, kuchenka indukcyjna lub minikuchenka spirytusowa), garnek na tyle duży, by pomieścić wrzący rosół (pasta Sanwu to propozycja na rosół chiński, o bardzo ostrym smaku) , otoczony świeżymi...

Cena 21,40 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: T227103

Marka: HIEP LONG

Przyprawa Pięciu Smaków - Hau Sanh - 10g

Masa netto: 10 g x5 Skład: badian właściwy, goździk, kardamon, cynamon, biedrzeniec anyż, sól  Opis:  Chińska przyprawa 5 smaków jest popularną mieszanką przypraw, mająca w założeniu odpowiadać pięciu podstawowym smakom: kwaśnemu, gorzkiemu, ostremu, słonemu i słodkiemu. Mieszanka ta jest wysoce aromatyczna o wyrafinowanym zapachu i smaku. Stosowana jest...

Cena 1,58 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 220623

Marka: Knorr

Przyprawa do zup Hai Chau 190g

Przyprawa do zup Knorr składa się z takich składników jak: sól, wzmacniacz smaku, cukier rafinowany, skrobia z tapioki, mączka z polędwicy i ekstrakt ze grzybów, syntetyczny aromat mięsny, wzmacniacz smaku, tłuszcz, modyfikowana skrobia kukurydziana, syntetyczny aromat bulionowy, proszek ekstraktu drożdżowego, fermentacja soi proszek, witamina A i barwnik...

Cena 4,00 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 210512

Marka: EAGLOBE

Pieprz Syczuański czerwony 50g

Pieprz seczuański to niewielkie, suszone owoce, które wbrew pozorom nie są spokrewnione z popularnym pieprzem czarnym. Jest bardziej aromatyczny i ma cytrynowy posmak oraz jest mniej piekący w smaku. Stanowi popularną chińską przyprawę, szczególnie często stosowaną w regionie Seuczan (stąd jego nazwa) w połączeniu z anyżem i imbirem.

Cena 19,95 zł
Więcej
Ostatnie sztuki w magazynie

Kod produktu: 228613

Marka: HIEP LONG

Przyprawa do zupy Pho (Vi Pho Hanoi) 100g - Hiep Long

Zupa PHO z wołowiną to słynna wietnamska specjalność, która śmiało prezentuje stołeczne tradycje. Rustykalny smak, który pochodzi ze starej receptury Pho ze słodyczą duszonych kości i atrakcyjnym mieszanym zapachem charakterystycznych przypraw, takich jak cynamon, anyż, imbir, kardamon,... teraz może być z łatwością wykonywany przez mamy, a nawet młode...

Cena 7,00 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 347043

Marka: Cock Brand

Pasta z tamaryndowca koncentrat Cock Brand, 454 g

Tamarynda to bogate źródło pikantności. Jest używany jako przyprawa w kilku kuchniach azjatyckich. Tajska marka Cock oferuje koncentrat tamaryndowca w butelkach po 454g. Butelka zawiera 80% koncentrat tamaryndowca konserwowany mieszaniną wody i benzoesanu sodu. Drzewo tamaryndowca pochodzi z Indii i jest naukowo nazywane „tamarindus indica”.

Cena 14,70 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 348091

Marka: Cock Brand

Pasta Tom Yum - Cock Brand - 900g

Pasta Tom Yum to kwintesencja smaków dominujących w kuchni tajskiej, służąca do przygotowania słynnej, ostro- kwaśnej zupy Tom Yum. Stanowi również idealny dodatek do dań kuchni tajskiej- do zup, ryb, mięs i warzyw nadając potrawom oryginalny, egzotyczny smak. Błyskawiczna wersja zupy Tom Yum, ostrego, tajskiego specjału. Szybka i prosta w przygotowaniu,...

Cena 33,60 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 348021

Marka: Cock Brand

Pasta Tom Yum - Cock Brand - 227g

Pasta Tom Yum to kwintesencja smaków dominujących w kuchni tajskiej, służąca do przygotowania słynnej, ostro- kwaśnej zupy Tom Yum. Stanowi również idealny dodatek do dań kuchni tajskiej- do zup, ryb, mięs i warzyw nadając potrawom oryginalny, egzotyczny smak. Błyskawiczna wersja zupy Tom Yum, ostrego, tajskiego specjału. Szybka i prosta w przygotowaniu,...

Cena 11,55 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 221254

Marka: SEMPIO

Papryka do Kimchi Gochugaru Sempio 1kg

PAPRYKA DO KIMCHI GOCHUGARU SEMPIO 1kg Opis:Papryka jest cenioną przyprawą kuchni całego świata. Ma aromatyczny zapach oraz smak: ostry i piekący lub słodki i łagodny- w zależności od jej gatunku. Jest używana do każdego rodzaju potraw. Mielona papryka chili wykorzystywana jest również do innych koreańskich potraw, które wymagają bardzo ostrego smaku np....

Cena 48,00 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 440451

Marka: Aroy- D

Mleczko Kokosowe Aroy-D 500 ml x 12 (cały karton)

Mleczko kokosowe, renomowanej firmy Aroy-D, ma wyjątkowo kremową, gęstą konsystencję, jest naturalnie śnieżnobiałe i charakteryzuje się delikatnym kokosowym smakiem. Mleko kokosowe jest popularnym składnikiem dań kuchni azjatyckiej, gdzie można je wykorzystać do dań typu curry, zup oraz sosów. Jest również coraz bardziej popularnym substytutem mleka...

Cena 102,00 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 219013

Marka: HIEP LONG

Mieszanka przypraw do zupy pho Hiep Long 100 g

Zestaw 3 naturalnych, suszonych przypraw orientalnych, składajacy się z lasek cynamonu, gwiazdek anyżu i nasion kardamonu. Można wykorzystywać go osobno, ale w pakiecie idealnie nadaje się do przygotowywania wietnamskiego specjału - zupy Pho. Sposób przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym miejscu.

Cena 13,50 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 220117

Marka: AJINORIKI

Glutaminian Sodu Ajinoriki 5kg - Veplus Brand

Nie ma wątpliwości, że nasz MSG zapewnia potężny cios, jeśli chodzi o dodawanie smaku i podnoszenie poziomu przepyszności umami Twoich potraw. AJINORIKI MSG (M) SDN BHD produkuje MSG, który jest ściśle zgodny z międzynarodowymi specyfikacjami. Wybierz jedną z pięciu wysokiej jakości specyfikacji rozmiaru siatki; każdy z własnym opakowaniem, aby zaspokoić...

Cena 105,00 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 220127

Marka: AJINORIKI

Glutaminian Sodu Ajinoriki 454g - Veplus Brand

Nie ma wątpliwości, że nasz MSG zapewnia potężny cios, jeśli chodzi o dodawanie smaku i podnoszenie poziomu przepyszności umami Twoich potraw. AJINORIKI MSG (M) SDN BHD produkuje MSG, który jest ściśle zgodny z międzynarodowymi specyfikacjami. Wybierz jedną z pięciu wysokiej jakości specyfikacji rozmiaru siatki; każdy z własnym opakowaniem, aby zaspokoić...

Cena 11,00 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 670341

Marka: Cock Brand

Cukier Palmowy Cock Brand 200g

Masa netto: 200g Skład: 100% cukier palmowy Opis: Cukier palmowy produkowany jest z palmy Palmyra, palmy daktylowej, kokosowej, a nawet sago. Jest on powszechnie stosowany w krajach Azji Południowej i Wschodniej jako środek leczniczy i substancja słodząca. Jest znacznie zdrowszy od klasycznego cukru białego. Charakteryzuje się przyjemnym smakiem i...

Cena 7,00 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 670253

Marka: Asia-Foods

Crystal Sugar - Duong phen - Anh Dang 500g

Skład: 100% rock cukier Kraj pochodzenia: Wietnam Naukowa nazwa cukru kamiennego to sacharoza. Podobnie jak cukier granulowany, cukier kamienny wytwarzany jest z trzciny cukrowej, buraków cukrowych, jaggery... Jest używany jako składnik do gotowania, do przygotowywania napojów, jako powszechna przyprawa w gotowaniu np.: pieczenie ciast, cukierków,...

Cena 19,50 zł
Więcej
W magazynie

Kod produktu: 250204

Marka: Producent:CHEILJEDANG

Bulion Dashida o smaku wołowym CJ 1kg

Tradycyjny, koreański, aromatyczny przyprawa o smaku wołowy. Dashidy (dashi) używa się do przyprawiania zup, ryb, warzyw i do przygotowywania marynat. Stanowi ona podstawę dla setek potraw, np.: japońskiego hot pot'a, czy po prostu jako naturalny "ulepszacz" smaku.  Opakowanie: 1kg/opk - 10opk/krt  Kraj pochodzenia: KOREA POŁUDNIOWA  Marka: CJ 

Cena 50,40 zł
Więcej
W magazynie

Od zarania ludzkiej cywilizacji przyprawy były wysoko cenione i uprawiane w celu konserwacji żywności, aromatyzowania, leczenia, a nawet odpędzania „złych duchów”. Handel przyprawami na kontynentach istniał od tysięcy lat, niektóre były używane jako waluta w takim czy innym czasie, a nawet wywołały wojny i ekspedycje, a także jeden z głównych powodów kolonizacji.

Oto niektóre z najpopularniejszych azjatyckich przypraw z ich historycznym zastosowaniem i pochodzeniem.

Kurkuma

Głęboko żółte kłącze pochodzące z Indii; gotowane, suszone i mielone na proszek, który nadaje curry pikantny kolor i pieprzny smak. Oprócz gotowania, kurkuma odgrywała kluczową rolę w religijnych rytuałach hinduskich od około 4000 lat temu. Dotarła do Chin w 700 rne najprawdopodobniej przez Jedwabny Szlak i pozostaje niezbędną przyprawą tradycyjnej medycyny chińskiej; a ostatnio chai latte z kurkumą stało się również popularnym przysmakiem w kawiarniach w Hongkongu.

Imbir

Imbir to także kłącze, po raz pierwszy odkryte w południowych częściach starożytnych Chin około 500 rpne – podobno wtedy, gdy Konfucjusz doprawiał nim swoje jedzenie w nadziei na długie życie. Następnie rozprzestrzenił się na Indie i Azję Południowo-Wschodnią; sprowadzony do starożytnego Rzymu za pośrednictwem arabskich kupców, a po upadku Cesarstwa Rzymskiego ponownie sprowadzony do Europy przez Marco Polo. Do V wieku naszej ery imbir był szeroko stosowany w kuchni i hodowany w doniczkach do morskich podróży, aby zachować żywność, a także zapobiegać szkorbutowi. Jest to również niezbędny składnik wielu kuchni azjatyckich.

Kardamon

Pochodzący z południowych Indii kardamon jest jedną z najstarszych przypraw na świecie, sięgającą co najmniej 4000 lat wstecz, a jej zastosowania zostały odnotowane przez starożytnych Egipcjan, choć głównie do celów leczniczych i rytualnych. W Azji kardamon jest kolejnym głównym składnikiem curry o wyjątkowym miętowym smaku i jest również często używany do robienia tradycyjnej herbaty. Zwykle jest to drogie, ponieważ strąki są zbierane ręcznie.

Ziarnko pieprzu

Ognistą przyprawą, która naprawdę pochodzi z Azji, nie jest chili, ale czarny pieprz – używany w kuchni indyjskiej od co najmniej 2000 r. p.n.e., a także powszechnie uprawiany w Azji Południowo-Wschodniej. Oryginalne jagody są w rzeczywistości zielone, gotowane i suszone, aż skurczą się do postaci pomarszczonych nasion z czarną skórką; tak nazwane ziarnami pieprzu. Ulubiony ze względu na swój wykwintny zapach i pikantny smak, jest używany w smażonych daniach azjatyckich z mięsem, a także curry.

Anyż gwiazdkowaty

Nie mylić z anyżem, który jest ziołem kwiatowym ze wschodniego basenu Morza Śródziemnego o podobnym zapachu i słodkim smaku lukrecji; Anyż gwiaździsty pochodzi z północno-wschodniego Wietnamu i południowo-zachodnich Chin, zwykle ceniony za swoje kulinarne zastosowania w Azji, w tym ryż Biryani, Masala Chai, chiński proszek z pięcioma przyprawami i wietnamskie Pho. Jego historia sięga 100 roku p.n.e.; zebrane z nasion strąka w kształcie gwiazdy wiecznie zielonego drzewa zwanego Illicium Verum, które rośnie przez co najmniej 15 lat. Jest również stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej - maczany w gorącej wodzie do robienia herbaty w leczeniu infekcji dróg oddechowych, nudności, zaparć i problemów trawiennych.

Chilli

Papryki chili są częścią diety człowieka od około 7500 p.n.e. Chociaż najstarsza uprawiana roślina pochodzi z Ameryki Południowej, od czasu jej wprowadzenia do Azji przez portugalskich kupców w XV wieku, chili stało się niemal wszechobecnym składnikiem od Chin po Azję Południowo-Wschodnią; uprawiane i spożywane w niezliczonej ilości pikantnych, pysznych kuchni. W rzeczywistości Chiny były największym na świecie producentem świeżego zielonego chili w 2016 roku; podczas gdy Indie prowadziły produkcję suszonych papryczek chili – 36% światowej produkcji.

Goździk

Ceniony za bogaty aromatyczny smak, goździki były kolejną przyprawą wywołującą wojny w czasach kolonialnych, tym między Holendrami a mieszkańcami Wysp Moluckich na wschód od Indonezji; znane również jako „Wyspy Przypraw”. Jednak, podobnie jak wiele azjatyckich przypraw, goździki dotarły do ​​Chin już w III wieku p.n.e. poprzez handel morski. Dworzanie z dynastii Han byli znani z tego, że odświeżali nim oddech przed spotkaniem z cesarzem; choć gdzie indziej, jest używany głównie do marynowania mięs, aromatyzowania curry, konserwowania owoców i podawany w gorących napojach z cytryną i cukrem. Goździk jest również jedną z przypraw w chińskim proszku pięciu przypraw.

Gałka muszkatołowa

Podobnie jak goździki, gałka muszkatołowa to suszone nasiona owoców z wiecznie zielonego drzewa pochodzącego z Wysp Moluckich; uwielbiany za ciepły i łagodnie słodki smak. Sam owoc przypomina morelę, jasnożółty z czerwono-zielonymi znaczeniami. Gdy dojrzewa, zewnętrzne miąższ pęka, ukazując nasienie; który jest następnie suszony do 2 miesięcy, zanim jego skorupa zostanie usunięta do gałki muszkatołowej w kształcie jajka. Jest używany w indyjskiej kuchni Mughlai do dań pikantnych, a także jako mieszanka przypraw curry garam masala i japońskie.

Śledź nas na Facebooku