Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o przygotowaniu autentycznego azjatyckiego dania w domowym zaciszu, to jesteś we właściwym miejscu! W Asia Online Store znajdziesz szeroką gamę suszonych produktów i składników, które przeniosą Cię w kulinarną podróż do Azji. Dziś pokażemy Ci, jak stworzyć wyjątkowe danie wokowe z użyciem naszych wysokiej jakości azjatyckich składników.
Składniki:
- Makaron ryżowy (200g)
- Suszone grzyby shiitake (50g)
- Suszone krewetki (30g)
- Papryka czerwona (1 sztuka)
- Marchew (1 sztuka)
- Brokuły (1 mały bukiet)
- Czosnek (3 ząbki)
- Imbir (2 cm kawałek)
- Sos sojowy (3 łyżki)
- Olej sezamowy (2 łyżki)
- Sos ostrygowy (2 łyżki)
- Sos hoisin (2 łyżki)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża kolendra do dekoracji
Instrukcja:
-
Przygotowanie makaronu:
- Namocz makaron ryżowy w gorącej wodzie przez około 30 minut lub do momentu, aż będzie miękki. Odcedź i odstaw na bok.
-
Rehydratacja grzybów i krewetek:
- W osobnej misce namocz suszone grzyby shiitake w ciepłej wodzie przez około 20 minut, aż zmiękną. Odcedź i pokrój w paski.
- Suszone krewetki namocz w gorącej wodzie przez 15 minut, a następnie odsącz.
-
Przygotowanie warzyw:
- Paprykę i marchew pokrój w cienkie paski. Brokuły podziel na małe różyczki.
- Czosnek i imbir drobno posiekaj.
-
Smażenie:
- Na dużej patelni lub woku rozgrzej olej sezamowy na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir, smaż przez 1-2 minuty, aż uwolnią swoje aromaty.
- Dodaj paprykę, marchew i brokuły. Smaż przez 5-7 minut, aż warzywa będą lekko chrupiące.
-
Dodanie grzybów i krewetek:
- Dodaj pokrojone grzyby shiitake i namoczone krewetki do warzyw. Smaż przez kolejne 3-4 minuty.
-
Dodanie makaronu:
- Do woka dodaj odsączony makaron ryżowy. Wymieszaj dokładnie, aby składniki się połączyły.
-
Dodanie sosów:
- Wlej sos sojowy, sos ostrygowy i sos hoisin. Wymieszaj, aby makaron i warzywa były równomiernie pokryte sosem. Smaż jeszcze przez 2-3 minuty.
-
Doprawianie:
- Dopraw danie solą i pieprzem według własnego gustu.
-
Podawanie:
- Na koniec posyp danie świeżą kolendrą. Podawaj od razu, ciesząc się pysznym, aromatycznym daniem.
Podsumowanie
Dzięki produktom z Asia Tasty, możesz teraz cieszyć się autentycznym smakiem Azji w swojej kuchni. Nasze suszone składniki, takie jak grzyby shiitake i krewetki, dodają głębokiego smaku, który sprawia, że każda potrawa jest wyjątkowa. Wypróbuj nasz przepis na wokowe danie i daj się oczarować aromatycznym i smakowitym doznaniom. Smacznego!
Zapraszamy do odwiedzenia Asia Tasty, gdzie znajdziesz wszystkie potrzebne składniki do przygotowania swoich ulubionych azjatyckich dań. Czekamy na Ciebie!
źródło zdjęcia: 